Elmely Kro er ikke en museums-kro

– hvor vi serverer hakkebøf og stegeflæsk, men en kro der bygger på dansk stolthed og glemte traditioner.

Dansk kromad kan sagtens stå alene, der er masser af dansk gastronomi og råvarer, som bare venter på at se lyset igen.

Derfor er det vores håb at du vil være med til at støtte os og vores gastronomi filosofi.

Elmely Kro i januar 2010

Da vi åbnede var vores målsætning, at vi skulle være en kro, der serverede dansk mad på et fundament af traditioner og lokale råvarer, som bar det danske køkken i 50érne og 60érne.

Med venlig hilsen

Alle på Elmely Kro