Back to All Events

Bedst på Sjælland - Elmely Kro vs Hotel Bretagne

  • Elmely Kro 6 Holbæk Landevej Ugerløse, 4350 Denmark (map)

Kom med til dysten mellem Elmely Kro & Hotel Bretagne. 

Du kan nu sikre dig en plads til kampen om, at blive kåret til den bedste restaurant på Sjælland. Elmely Kro tager imod Hotel Bretagne og begge hold har sammensat en fantastisk spændende menu med de bedste råvarer og super vine matchet til hver enkelt ret. 
Konkurrencen er hård, så ingen af holdende har slækket på ambitionerne. 
Skal du være med, så er det om at sikre sig en plads. Til denne aften vil der være et stærkt begrænset antal pladser. 

Menu & Vine: 

Snacks

Østers - Peberrod - Yuzu
Bellota - Malt baguette - Gnalling

**
Krustade med krabbe, æble & karse 
Puffede chips af kylling og karljohansvampe

Champagne Oeil de Perdrix, Jean Vesselle, Bouzy

Forretter
Sorthummer - Musling – Rogn
2015 Chablis 1.Cru Fourchames, Domaine Laroche

**
Vesterhavs jomfruhummer – Kartoffelpure - Brunet smør
Pouilly-Vinzelles Øko La Soufrandiere 2012

Hovedretter
Lokal fasan - Brisler - Snegle - Rødbede
2015 Fixin Vieilles Vignes, Domaine Humbert Fréres

**
Lammefiltet – Saltbagt selleri – Gremolata
Prunotto Pian Romualdo, Barbera d’Alba 2015

Desserter
Citrus – Mandel – Vanilje
2016 Auslese Rotgipfler, Johanneshof-Reinisch, Thermenregion, Østrig

**
Chokoladeganache – Chokoladeis – Syltet pære
Bertani Recioto Valpolicella DOCG 2015

**
Kaffe/The & Petit Four

975,- pr person.


Vi håber, at se jer til en fantastisk aften. 

De bedste hilsner, 
Elmely Kro & Hotel Bretagne

Earlier Event: November 10
Mortens Aften